商品の詳細
牛刀包丁です。\r刃渡り約26.5cmとなります。\r両刃です。\r全鋼製です。\r鋼の種類は不明です。(多分モリブデン鋼)\r\r銘はあったと思いますが失念しました。\r鏡面化した際に消えてしまいました。\r\r切刃は少し広げて研いであります。\r適度の重さもあり重量バランスも良くこれから長く使えます。\r砥ぎなおししましたので切れ味は良いです。\r\rプロの方から一般家庭で使用できると思います。\r切刃も平も裏も全てほぼ鏡面となっております。\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。\r\r●サイズ:刃渡り約265mm\r●刃厚み:刃元の一番厚い場所で約2.4mm\r●外寸400mm\r●重量260g\r\r#包丁 #牛刀 #26.5cm #鏡面
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>調理器具>>>その他 |
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商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 未定 |
発送元の地域: | 富山県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
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