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種類豊富な品揃えマルカワみそ越前焼の味噌かめ 4.5kg用その他

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販売価格：: ￥6,800税込
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商品の詳細

マルカワみそで購入した越前焼の味噌かめになります。1度だけ使用しましたが、以降は保存しており、多少の汚れはあるかもしれませんが、状態は綺麗だと思います。以下公式ページからの抜粋になります。----------味噌作りのために特注で作った越前焼の味噌かめマルカワみそ専用に越前地方の職人さんが特注で仕上げた越前焼の味噌甕（かめ）です。甕はそのデザイン性や土の温かみを感じる色合いが良く、個人的な感想ではありますが、味噌甕で仕込んだ味噌で作ったお味噌汁は口当たりが非常に柔らかく感じます。また、マルカワみそでは木桶も販売しております。『木桶と味噌カメでどうちがうのか？』とまとめた記事もございます。よろしければ御覧くださいませ。釉薬（うわぐすり）や化学物質を一切使用していない職人さんにお願いして、釉薬（うわぐすり）を一切使用しない『素焼き』の状態で仕上げていただきました。使用する材料は土と水だけで、1240℃から1250℃の高温で焼き上げます。釉薬を使用しないことにした理由は、釉薬には発色を良くしたり、融点を下げるために『鉛』や『カドミウム』と呼ばれる重金属が使用されている事があるためです。素焼きは吸水性があるといわれますが、お味噌を仕込んだところ、重量が大きく減ることはありませんでした。（手作り味噌は10ヶ月以上寝かせるため、水分の蒸発やカビによるロスは多少発生します）なお、お味噌などの半固形物への使用には問題ありませんが、完全な液体などは染み出る可能性がありますので使用の際にはご注意ください。----------#マルカワみそ#味噌壺#味噌かめ#味噌手作り

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>その他
商品の状態:	目立った傷や汚れなし
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	東京都
発送までの日数:	1~2日で発送

商品の説明

越前焼の味噌かめ｜越前有機味噌蔵マルカワみそ

越前有機味噌蔵マルカワみそ

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越前有機味噌蔵マルカワみそ

クチコミ評価

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最新のクチコミ

★★★★★
2024-03-26

以前、北海道で買ってきたこまいがとても美味しかったので買ってみましたが、これには旨みがありませんでした。高島屋の北海道物産展で買ったものよりは美味しかったけれど、残念です。いつだか知りませんが、旬の時期に購入したらもっと美味しいのが届くかも？

アホードリ2012

33歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-09

特別おいしい！って訳じゃないけど普通においしいです。また買いたいと思います。

majoonth

21歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-02

旦那様の大好物切って有るので手間が無いです。そのまま照り焼きにしました。

DICE2727

29歳

アトピー

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★★
2024-04-07

このかわはぎが大好きなお父さんへの贈り物に。 3度目の注文です＾＾去年の父の日・父の誕生日・そして今年の父の日。もはや定番になりつつあります(笑）完全に店頭から消えてしまったので、こちらで購入出来るのは本当に助かります♪

ＰＵＩＦ

37歳

アトピー

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★★★★★
2024-03-19

まあまあのお味でした。近所のスーパーより劣るかも知れません。

ニックネーム3755

25歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-05

仙台に行ったばかりなのに買ってくるのをわすれてしまって少々お高いですが購入しました。安定のお味です。大好きです。提供してくれるところが少ないのが難点ですね。

shi-chan3151

33歳

アトピー

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★★★★★
2024-03-05

スーパーの穴子とは比べものにならないくらい美味しです。リピしました。

じる9837

41歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-03

期待していたものよりも、小さかった(T_T) でも、お味は、そこそこだった。

ROYAL-TRAFALGAR

29歳

アトピー

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★★★★★
2024-02-20

アウトレットとのことでしたが、お手頃価格で、有名な旬の、のどくろが買えるということで、父の日の贈り物にしました。最近、テレビで、のどくろの特集を見たばかりだったらしく、喜んでもらえました。ただ、高齢のため、小骨が多いのが、喉につかえそうで大変だったらしいですが、味はとても美味しいとのことでした。うす味で、しょっぱさがほとんどなく、干物というよりは、生の魚を頂いているようで、こんな干物は滅多に食べられない、と関心していました。母は、一緒に贈った、このお店の「あまだい」をとても美味しいと褒めていて、のどくろより、味的には好みだったようです。

nugafonos

37歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-01

鰤のサイズとしては、ギリギリだと思います。丸のまま(捌いて無い状態)の購入だった為か、寄生虫が二匹？身の中に侵入しいて、寄生虫の通った穴が数ヶ所あり、お腹の下部分と中骨から尾びれに向けて巣があった為、捨てました⤵⤵ここまで大きな巣は、今までに見たことが無かった(魚を捌いて28年です)ので、たまたまハズレを引いてしまった感じです。楽しみにしていたので残念です。

935yzk

45歳

アトピー

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★★★★★
2024-02-06

私は直接見ていないのですが先方から喜びの連絡をいただきました。とても大きくて柔らかい鰻だったようです。今度は是非自分用に購入したいと考えております。この度は親切かつ丁寧にご対応いただきありがとうございました。

tttaaappp

33歳

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